#TrophéedeBabette : Concours ouvert à tous les lycées hôteliers, écoles et centres de formation. Dans le cadre de la 5ème édition du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et des CUISINES du MONDE, Babette DE ROZIERES réitère le Trophée Babette.

8 candidats s'affronteront devant un jury prestigieux.

Objectif : 

Organisé sur trois jours, la 6ème édition du Trophée Babette a pour objectif de mettre en valeur les jeunes des lycées professionnels à travers la réalisation d'un plat représentatif de la Gastronomie des Outre-Mer, à l'aide d'un panier surprise fourni par l'organisation le jour du concours !

L'inscription au concours culinaire sera bientôt ouverte.

CHEFS présents -  SAGASDOM 2022

- Alain Fontaine : Président de l’association Française des Maîtres Restaurateurs.

    Alain Fontaine animera l’espace chef et le concours du Trophée Babette.

Télécharger le règlement et le bulletin d'inscription 2023 - Bientôt disponible