Programme 2017

Président d'Honneur

Portrait Yannick Alléno NB ©Geoffroy de Boismenu webYannick Alléno présidera cette troisième édition. Il fait partie du cercle très fermé des plus grands chefs de cuisine du monde.Enthousiaste, il consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse dans ses créations.

Curieux et exigeant, il se joue des frontières établies et pose les bases d’une nouvelle cuisine, véritablement identitaire : la Cuisine Moderne.

 


Ils seront de nouveaux parmi nous !

Ballet D'Lys des Îles Show Tahiti Nui Show Tahiti Nui2 Show Tahiti Nui3

Le ballet d'Lys des Iles / Le show Tahiti Nui...

En vidéo :
Daniel Misaine                                           Le Ballet d'Lys des Iles

 

La suite du programme : à découvrir très prochainement...

En attendant revivez l'édition 2016 >>> Cliquez-ici

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Babette de Rozières

Fondatrice du salon
Première femme chef de cuisine, restauratrice et animatrice TV... Babette DE ROZIERES vous donne rendez-vous sur la 3ème édition du salon de la gastronomie des Outre-Mer ! Venez à la rencontre d'un patrimoine gastronomique plein de richesses !
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