Le trophée de Babette

#TrophéedeBabette : Concours ouvert à tous les lycées hôteliers, écoles et centres de formation. Dans le cadre de la 3ème édition du Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie, Babette DE ROZIERES réitère le Trophée de Babette.

12 candidats s’affronteront devant un jury prestigieux présidé en février 2019

par Guillaume Gomez – Meilleur Ouvrier de France – Chef des Cuisines du Palais de l’Elysée – Président des Cuisiniers de la République.

Objectif :

Organisé sur deux jours, la 4ème édition du Trophée de Babette a pour objectif de mettre en valeur les jeunes des lycées professionnels à travers la réalisation d’un plat représentatif de la Gastronomie des Outre-Mer, à l’aide d’un panier surprise fourni par l’organisation le jour du concours !

L’inscription au concours culinaire est encore ouverte et nous attendons, avec impatience, votre participation.

Pour ce faire, envoyez-nous votre demande d’inscription et votre C.V a l’adresse mail suivante : contact@sagasdom.com avant le 10 novembre 2019.

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