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Animation

L'ambiance, la fête et le goût au rendez-vous !
Pendant trois jours, du 1 au 3 Février 2019, au prestigieux Palais des expositions de la Porte de Versailles (Hall 5.1), le Salon de la GASTRONOMIE des OUTRE-MER et de la Francophonie vous permettra de vivre un moment inoubliable.

Vendredi : 10h - 19h

Samedi : 10h - 19 nocturne jusqu'à 23h

Dimanche : 10h - 19h

Cette année nous avons organisé, tout spécialement pour vous, un ensemble d'animations réparties sur les 3 jours du salon dont un Battle de recette et d nombreux concours, consultez le programme pour en savoir plus.

Programme du salon

  • Concours de cuisine avec des jeunes talents avec un jury composé de meilleurs ouvriers de France dont le chef étoilé Yannick ALLENO et d’artistes connus, trophée remis par le groupe AIR France
  • Le prix de l'Innovation #SagasdomAward
  • Le prix coup de cœur de la presse & des blogs
  • Concours du plus beau stand récompensé par un billet d’avion pour 2 personnes sur les destinations Guadeloupe Martinique Guyane Réunion
  • Battle de cuisine avec des bloggueurs et des visiteurs tirés au sort, (à gagner des billets d'avion A/R pour 2 personnes pour la Caraïbe)
  • Intronisation au grade officiers de bouche de 6 artisans, restaurateurs producteurs ultramarin présents au salon après étude dossier de candidature par la confrérie de la marmite d’or
  • Défilé de mode "an tan lontan", robes authentiques créoles, prix de l’élégance par Le groupe JOULIE restaurants à Paris
  • Cours de danse quadrille pour les ainés
  • Débat par le nutritionniste jean Michel Cohen sur le bien être le bien manger et l’histoire de l’alimentation
  • Animation podium par différents groupes folkloriques des outre-mer parraine par troisième œil production