5ème EDITION

31 janv., 1 & 2 FEV. 2020

Paris Expo - Porte de Versailles

Hall 5.1

 Vidéo d'ouverture

du salon de la 4ème édition de Sagasdom 2019

MICHEL ROTH

Chef invité d'honneur

Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or Symbole d’une tradition culinaire de haut vol, Michel Roth incarne l’obstination et le perfectionnisme d’un chef qui a choisi son métier pour rendre les gens heureux.

STÉPHANE LAYANI

Ambassadeur 2019

L’évènement sera placé sous le parrainage de Stéphane LAYANI.

Président Directeur Général de la SEMMARIS, société de gestion du Marché International de Rungis.

Concours ouvert à tous les lycées hôteliers, écoles et centres de formation !

Personnalités attendues : M. Antonio TAJANI Président du Parlement Européen, parrainage de M. Didier GUILLAUME Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et le soutien de Mme Anne HIDALGO, Maire de Paris.

Ghislaine ARABIAN

Chef

Les Petites Sorcières

 

Autodidacte - 1ère femme de sa génération à obtenir 2 étoiles Michelin.

En 2019, la LOUISIANE est à l'honneur avec pour thème principal les épices.

VENDREDI

10H - 22H

31 janv., 1 et 2 fév. 2020

SAMEDI

10H - 23H

DIMANCHE

10H - 19H

NOCTURNE

NOCTURNE

 

Télécharger le programme ICI

Marmailles  en cuisine

L'atelier des enfants.

Tout nouveau un atelier culinaire pour les enfants (sur réservation sur place), où les « marmailles » apprendront à cuisiner les bases de la Cuisine des Outre Mer sucrées ou salées, encadrés par des chefs de cuisine reconnus.

 

 

avec la participation de nombreux chefs...

 

 

31 janv., 1 & 2 Fév 2020

VENDREDI

10H - 22H

ACCÈS SALON

Trouvez le salon

06 43 56 55 55 - B. de Rozières

Plus de renseignements

HERBERGEMENT

Voir les offres

SAMEDI

10H - 23H

DIMANCHE

10H - 19H

© 2019 - SAGASDOM - SALON DE LA GASTRONOMIE DES OUTRE MER

Tous droits réservés - Mentions légales

VOL/TRAINS

Voir les offres

SUIVEZ-NOUS

sur les réseaux sociaux

NOCTURNE

NOCTURNE